رسول عموشاهی متولد سال 1357 در شهر خمینی شهر استان اصفهان و صاحب مزرعه مرغ‌های زینتی است. وی درگفتگو با سایت نهضت اجتماعی جوانان در خصوص پرورش این نوع مرغ‌ها، اظهار کرد: این مرغ‌ها پرنده‌های زیبایی هستند که به چند منظور در سراسر دنیا پرورش می‌یابند. این مرغ‌ها علاوه بر زیبایی، کاربردهای زیادی دارد که به طور مثال برای نگهداری در آپارتمان‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عموشاهی بیان کرد: از سال 93 به صورت حرفه‌ای پرورش این نوع مرغ را شروع کردم و در ابتدا زیرساخت‌های تخصصی را برای پرورش حرفه‌ای مرغ‌های زینتی مهیا کردیم واکنون 10 نفر در این مرکز مشغول کار هستیم و در حوزه پرورش، نگهداری و فروش فعالیت می‌کنند و در مجموع این مرکز از 3 شعبه تشکیل شده است.
این کارآفرین حوزه مرغ زینتی تصریح کرد: ما می‌توانیم از فرهنگ خود به شکل مفید استفاده کنیم. به طور مثال در فرهنگ ما مرغ به عنوان برکت خانواده یاد شده و مهر و محبت خانه از همین نگهداری مرغ نشات می‌گرفت و نگه داشتن این مرغ‌ها و پرنده‌ها جایگزین بسیار خوبی برای سایر حیواناتی است که در خانه نگهداری می‌شود.
وی با اشاره به بحث‌های آموزشی در حوزه پرورش مرغ زینتی، گفت: در ابتدا کار خلع آموزش‌های تخصصی در حوزه نگهداری مرغ ایجاد می‌شد و ما در ادامه با کسب تجربه با پیگیری‌های انجام شده بحث‌های آموزشی را پی بردیم و تاکنون 30 نفر از اموزش‌های ارائه شده توسط مرکز ما استفاده کردند و کماکان فعالیت‌های آموزشی وخدمات مختلف برای افراد مشتاق برای فعالیت در این حوزه ارائه می‌شود.
عموشاهی یادآور شد: ویژگی خاص کار ما این است که نیاز به فضا و سرمایه اولیه آنچنانی ندارد به طوری که افراد می‌توانند حتی با یک میلیون و در محل زندگی خود اقدام به پرورش مرغ زینتی کنند و در ادامه نیز کار خود را گسترش بدهند.
